Корзина
11 отзывов
LinaPack Ltd
+79034065117
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

Куттер ZB-330

  • В наличии
  • Код: a262

Цену уточняйте

+79034065117
  • График работы
  • Адрес и контакты
Куттер ZB-330
Куттер ZB-330В наличии
Цену уточняйте
+79034065117

Описание

  Среди куттеров открытого типа стоит также выделить модель ZB-330 с объемом чаши на 330л. Самый производительный и мощный, он станет незаменимым и надежным помощником на крупных мясоперерабатывающих предприятиях. Предназначен куттер для измельчения всех сортов мясного сырья и перемешивания его с различными компонентами в атмосферной среде. Его используют в производстве колбас, сарделек, мясных паштетов. Корпус данной модели изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Куттер имеет современный дизайн, прост и удобен в эксплуатации.

  Конструкция позволяет быстро и качественно проводить техническое обслуживание и санитарную обработку. В приводе ножевого вала используются двух или трех скоростные двигатели, либо производится регулировка скорости при помощи частотного преобразователя. Короткое время цикла измельчения продукта и высокая скорость вращения, обеспечивает небольшое повышение температуры, размягчение материала, максимальное извлечение белка из продукта . Таким образом готовые полуфабрикаты получаются высокого качества и имеют привлекательный внешний вид. На куттере установлена защитная крышка из прочного прозрачного материала, позволяющего наблюдать за процессом приготовления фарша и уменьшающая пылеобразование при использовании сыпучих компонентов, а так же снижающая уровень шума при работе. Внешний край чаши имеет форму, предотвращающую утечку и переливание фарша. Для удобства в работе куттер укомплектован выгружателем фарша и подъемником для тележек.

Технические параметры Куттер ZB-330

Характеристики ZB-200
Производительность, кг 270-310
Объем, л 330
Количество ножей, шт 6
Частота вращения, об/мин 200/1000/3600
Частота вращения чаши, об/мин 6/12
Частота вращения выдающего диска, об/мин бесступенчатая регулировка
Мощность, кВа 100
Размеры, мм 3855×2900×2100

Характеристики

Основные атрибуты
Производитель  Robot Coupe
Страна производительФранция
Тип установки оборудованияНастольный
Дополнительные характеристики
СостояниеНовое

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте