Тестоделительная машина КТМ-2000 (вакуумно-поршневая)

Аппарат работает с тестом влажностью от 38% до 42%, а также со сдобными сортами влажностью более 36%. Производительность машины достигает 2000 изделий в час при оптимальных настройках аппарата. Масса заготовки может варьироваться в пределах 150-500 г для машины марки КТМ 2000-110 либо в диапазоне 200-700 г для аппарата КТМ 2000-125.