Корзина
11 отзывов
LinaPack Ltd
+79034065117
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

Расстойное оборудование предварительной расстойки ESPERRA-308

  • В наличии
  • Код: a989

Цену уточняйте

+79034065117
  • График работы
  • Адрес и контакты
Расстойное оборудование предварительной расстойки ESPERRA-308
Расстойное оборудование предварительной расстойки ESPERRA-308В наличии
Цену уточняйте
+79034065117

Описание

Устройство позволяет улучшить свойства теста путем предварительной расстойки в камере с подходящим микроклиматом. В процессе расстойки восстанавливаются реологические свойства клейковины, благодаря чему сдоба получается нежной и воздушной. Данный аппарат рассчитан на 28 люлек, в каждую из которых можно установить 11 либо 8 корзинок в зависимости от веса тестовой заготовки.

Характеристики

Страна производительКитай
Дополнительные характеристики
СостояниеНовое

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте