Печь пароконвекционная серии Cheflux Unox (Италия)

Печь пароконвекционная серии Cheflux Unox используется для выпечки и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания. Она предусматривает три режима работы: приготовление пищи на пару, режим конвекции, а также их комбинация. Для снижения влажности можно открыть дверцу печи или включить встроенную систему вентиляции. Процесс приготовления блюда можно запрограммировать на панели управления.